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地元の魚介類を知り尽くした水産会社による ”イチ推しの逸品”

工芸品・お土産 2021.06.27

日本有数の漁獲量を誇る境港市。市内の飲食店では新鮮な魚介グルメを楽しんで頂けます。そして、せっかく境港に来られたのなら、地元の魚介類を知り尽くした水産会社が作る水産加工品をお土産にするのはどうでしょう。ぜひ買って帰ってほしい“イチ推しの逸品“を紹介します。

【小倉水産食品】

甘えび・ホタルイカ 300~380円(税込)

「アマビエじゃないよアマエビだよ!」は、日本海産の甘えびを丸ごと乾燥させ、素材の旨みを閉じ込めました。現代の疫病がなくなりますようにと、願いを込めたアマビエのパッケージが特徴です。

ツヤツヤ、サクサクの大きな甘えびを使った「焙り甘えび」はお茶請けにもおつまみとしても最適です。

日本海産のホタルイカを、特製唐辛子エキスに漬け込み一尾ずつ丁寧に干し上げたのが「ホタルの辛騒ぎ」。風味たっぷりの「焙りほたるいか」は日本酒、ビールと一緒にどうぞ。

取扱店

  • 境港土産センター
  • 千代むすび
  • じげの物産館
  • 千代むすび大正橋店
  • ビーウィング
  • プラント5

  • ◇小倉水産食品◇
  • 〒684―0041鳥取県境港市中野町3258-19
  • 電話 0859-44-5555

https://kokura-suisan.co.jp/

門永水産

◆かにみそバーニャカウダ 1,150円(税込)

水揚げ量日本一を誇る鳥取県境港の紅ズワイガニのかにみそを贅沢に使用し、日本を代表するにんにくブランド「福地ホワイト六片」と地元・鳥取県の大山乳業の上質な生クリームを合わせた、深い味わいの逸品です。濃厚なかにみその風味を味わうには別容器で温め、お好みの野菜やパン、カニの身につけて食べるのがお勧め。パスタやジャーマンポテト、ガーリックトーストなどのソースとしてもお楽しみいただけます。

このほか、スパイシーなソース・かにみそトマトジャン1,620円(税込)もあります。

  • 取扱店
  • 千代むすび酒造 岡空本店
  • じげの物産館
  • ビーウイング(米子空港内売店) 
  • 他ECサイトでもご購入頂けます。

  • ◇門永水産◇
  • 〒68-0041鳥取県境港市昭和町12-27
  • 電話 0859-44-3011
  •  http://www.kadonaga.com/

【千年王国】

◆カニ焼酎1,628円(税込)

「動物性の原材料で焼酎はできない」と言われながらも、地元の紅ズワイガニにこだわり続け、試行錯誤の末に日本初の動物性の焼酎が誕生しました。カニの風味と香りを損なうことなく、スッキリとしながらもピリッと辛口の味わいが楽しめ、料理との相性も抜群です。可愛いカニロックグラス(1,210円 税込)もご一緒にいかがでしょうか?

・取扱店

  • 水木しげる文庫(かに焼酎、グラス )
  • 手作り妖怪工房、妖怪開運堂(グラスのみ)

【大漁市場なかうら】

◆シーフードチップス 378円(税込)

海の幸を丸ごとチップスにしています。エビ、イカ、イワシ、ちりめんの4種類あり、いずれも無添加でサクッとした食感が特徴です。一口食べると口の中に海の香りが広がり、お子様のおやつに、お酒のおつまみにピッタリ。軽くてお持ち帰りにも適しています。

取扱店

  • 大漁市場 なかうら
    〒684-0046鳥取県境港市竹内団地209
    電話 0859-45-1600
  • http://www.e-tairyo.com/

友田セーリング株式会社

◆氷温カニみそ 500円(税込)

地元などで水揚げされた新鮮な紅ズワイガニのカニ味噌とカニ身をたっぷりと使い、食べきりサイズ(40g)にしました。風味豊かなカニ味噌にカニ身を入れることで食感も良くなり、人気の商品です。お酒のさかなはもちろん、カニ身と合わせてお寿司にしたり、味噌汁、鍋の隠し味やピザのトッピング、パスタに使ったりすることで風味豊かな料理になります。

取扱店

  • 大漁市場なかうら
  • スーパーマーケットまるごう
  • フーズマーケットホック
  • プラント5
  • ◇友田セーリング◇
  • 〒684-0046鳥取県境港市竹内80番地
  • 電話 0859-47-2100
  •  http://tomoda.co.jp

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