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【境港シロネギエール ねぎ坊主販売開始】

2023.07.20

境港観光協会と日本食品工業(境港市)が共同開発した、国内でも珍しい白ネギのシード(種)を副原料にしたクラフトビール「境港シロネギエール ねぎ坊主」の販売が始まりました。日本食品工業の公式オンラインショップ「べんぶ」で購入できるほか、同社本社で直接買うことができます。

このビールは境港の特産品・白ネギの消費拡大、産地のPRなどにつなげようと作られたもので、「白ネギ料理に合う白ビール」をコンセプトに企画し、醸造は475BEER(米子市)が手掛けました。白ネギのシードは鳥取県のブランド白ネギ「伯州美人」の種を使っています。

華やかな香りが特徴のエールビールで、1本(330ミリリットル)750円(税込み)。通販は「3本」(送料・税込み3,240円)、「6本」(同5,490円)、「8本」(同6,989円)のセット販売のみ。本社では1本単位で購入できます。