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2021年11月に開かれた「蟹取県 ウエルカニ料理コンテスト」で、最優秀賞を受賞した「境港産紅ズワイガニの絶品ZEITAKU PIZZA!!」の販売が始まりました。

浜田社長お薦め。コンテストで最優秀賞を受賞した「境港産紅ズワイガニのZEITAKU PIZZA!!」

コンテストは境港に水揚げされたベニズワイガニをPRするため、鳥取県西部地区の経済関係者らで組織する「名物料理を作る会」が主催。飲食店部門に出品した、境港市外江町の食品製造会社・こめや産業(浜田貴稔社長)の上記のピザが最優秀賞に選ばれました。

このピザは同社と境港市相生町の海鮮料理店・海月丸(松本達也社長)が共同開発したものです。1枚のピザ(直径約20センチ、2~3人前)にベニズワイガニ1匹分のカニ身と3匹分のカニみそ、境港のサーモンとイカ、大山ブロッコリーなど地元産の食材をふんだんに使用。とてもぜいたくで味わい深い逸品です。
1枚2700円(税込み)。冷凍でのお届けとなります。

詳細の問い合わせ、購入の申し込みはこめや産業まで。(電話0859-42-6620)