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【ズワイガニ漁解禁】

日本海の冬の味覚、ズワイガニ漁が11月6日に解禁されました。境港市昭和町の境漁港1号上屋では7日早朝、初競り式が行われ、本格的なカニシーズンが幕を開けました。

ズワイガニの雄の松葉ガニは来年3月まで、雌の親ガニは12月31日まで、若松葉ガニ(脱皮直後の松葉ガニ)は1月~2月に味わうことができます。

おいしいズワイガニを食べにぜひ境港へお越しください。