水産王国_境漁港
△2012年のニュース
◎ズワイガニ初セリ式
 
  11月7日(月) 5:15〜 市場にて、ズワイガニの初セリ式が開催されました。

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ズワイガニ(松葉ガニ)の安定的な水揚げを祈念するとともに、境港のカニシーズン到来をPRするためにズワイガニ初セリ式が行われました。
 
 ズワイガニの漁期

◎松葉ガニ  11月6日〜3月20日(昭和59年度から変更なし)

◎若松葉ガニ 1月20日〜3月10日(平成24度変更)

◎親ガニ   11月6日〜1月10日(平成4年度から変更なし)

※若松葉ガニ⇒脱皮して間もないオスのズワイガニ
※親ガニ  ⇒メスのズワイガニ(セコガニともいう)


 写真は、5:00ごろ 松葉ガニのセリ準備中です。


 
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写真は、活松葉ガニ。水槽の中で生きています。

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 ブルーシートの上に、整然と並べられています。
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式典は、セリを控えた松葉ガニの前で行われました。

 境港カニ水揚げ日本一PR実行委員会長は、

 「カニシーズンが到来した。年明けには、カニ感謝祭を開くなど、境港のカニをしっかりPRしていきたい」

とあいさつし、

田後漁協組合長(写真)は、

 「知恵と工夫で資源を守りながら操業に努める。安心安全でおいしい松葉ガニを消費者へ届けていきたい」

と意気込みを語っていただきました。
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 式典の後は、セリ人の勢いのある声のもと、セリが行われました。

 この日の松葉ガニの最高値は、昨年を上回る1枚20,000円で取引されました。

 また、水揚量は、松葉ガニは昨年を上回りで、親ガニは、昨年より減少したようです。
 
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