水産王国_境漁港
△2012年のニュース
◎イオンレイクタウンまぐろ解体ショー
 
  平成24年6月15日〜17日に開催された鳥取県フェアにおいて、埼玉県越谷市のイオンレイクタウンでまぐろ解体ショーを行いました。

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 境港天然本マグロPR推進協議会は、6月15日〜17日に開催された鳥取県フェアで、”境港天然本まぐろ”をPRすべく、まぐろ解体ショーを行ってきました。

 場所は、埼玉県越谷市の日本最大級のショッピングモールであるイオンレイクタウンです。

 建物の端から端までおよそ2km。
 日吉津イオンの5倍ぐらいありそうな巨大な建物でした。

 一日の来店者は20〜30万人だそうです。

 
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 解体ショーを行ったのは、16日(土)と17日(日)。

 写真は16日に行った79kgのまぐろです。

 
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 写真はまぐろ解体ショー直前の様子です。

 お客さんは大きなまぐろに興味深々です。
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 そして、いよいよ解体ショースタート。

 通路が人で溢れてしまい、少し離れるとよく見えませんでした。
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 解体されたまぐろは調理室で刺身加工にしてふるまいました。
 
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