さかなと鬼太郎のまち 境港市観光ガイド

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境港のカニ情報

紅ズワイガニ

松葉ガニより深海に生息(800m~2,000m)。名前のとおり鮮やかな紅色をしており、 体型、大きさはズワイガニとほぼ同じ。

2018/10/19

松葉ガニ

「松葉ガニ」はズワイガニの山陰地方での呼び名。日本海の推進200~400mに生息。 生きている時は黄褐色で、加熱するとオレンジ色に変わります。

2018/02/24

2018年紅ズワイガニ提供状況(お食事処)

お店からの情報で随時更新していきます。直前のお店の仕入状況などは直接お店にご確認ください。

2018/10/19

「紅ズワイガニを使ったグラタンコロッケ」が人気です!

2018/01/27
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